Uueks aastaks on kombeks kinkida erinevaid väikeseid kingitusi või väikseid kaarte. Mõnikord saab kingituse osta poest, mõnikord saab seda teha käsitsi. Viimase võimaluse austajatele on suurepärane pakkumine, mis võimaldab teil eemalduda tavapärasest erinevate kruuside, šampoonide, küünalde ja ülejäänud "Uue aasta tavakinkide" loendist. Miks mitte proovida ise oma lõhna valmistada? See sobib koju või autosse ja näeb välja nagu armas uusaasta suveniir. Pealegi pole selle valmistamine üldse keeruline.
Mida sul vaja on?
Tööks vajalike toodete loend sobib vaid mõne punktiga:
- Söögisooda - 2 klaasi;
- Maisitärklis - 1 tass
- Vesi - 1 terve klaas ja teine veerand;
- Eeterlikud õlid - 7-15 tilka (sõltuvalt aroomi soovitud intensiivsusest).
- Vedelad toiduvärvid või akvarellid on valikulised.
Lõhna valmistamine
Esimene samm on valmistada tainas ise, millest hiljem lõigatakse või vormitakse lõhnavaid kujundeid. See protsess ei võta kaua aega - piisab viiest minutist. Peamine on valmistatava taina pidev segamine.
Sobiva suurusega kastrulis segatakse vesi, söögisooda ja tärklis ning kastrul pannakse keskmisele kuumusele.
Soovi korral võib selles etapis lisada värvaineid.
Umbes minuti pärast hakkab keemiseni viidud mass keema ja mullitama, nii et peate seda natuke seintelt maha kraapima.
Lülitage pliit välja. Nüüd peate lisama kaneeliõli või muid eeterlikke õlisid. Traditsiooniliselt peetakse uue aasta aroomideks:
- kaneel,
- kuusk,
- mandariin,
- oranž,
- vanilje.
Pärast poti pliidilt eemaldamist või väljalülitamist tuleks lisada looduslikke eeterlikke õlisid. Vastasel juhul aurustuvad kõrge temperatuuri tõttu õlid kohe ja ei jää massi.
Paari minuti pärast lebab pannil täiesti ettevalmistatud tainapall. Pange see kuumast kastrulist teise nõusse ja laske jahtuda.
Jahtunud tainas rullitakse soovitud paksuseni ja seejärel lõigatakse noa, spetsiaalse lõikuri või vormi abil välja kujundid. Saadud tooted jäetakse üksi kuni täieliku kuivamiseni.
Võimalikud vead ja näpunäited
Enne töö alustamist tuleb tainas maha jahutada. Jahutage, kuid mitte kõvaks. Kui hakkate töötama kuuma tootega, siis suure tõenäosusega jääb suurem osa "kingitusest" noale ja ilusa aroomi asemel saate vormitu massi. Kõvastunud tainas seevastu ei allu mingile mõjule, mistõttu tasub seda jahutamise ajal perioodiliselt segada.
Taigna tööpinnale kleepumise vältimiseks tuleks seda pirukate või pelmeenide kujundamisel töödelda maisi- või kartulitärklise taolise jahuga.
Valmis ehted peate kuivama tasasel kõval pinnal - sellisel juhul ei ole pärgament hea lahendus, kuna tainast eralduv niiskus kortsutab paberi ja toode kuivab "kortsude" kujul.
Pärast päevast kuivamist tuleb tooted ümber pöörata. Reeglina kuivavad nad täielikult kahe kuni kolme päevaga.
Selline kodune aroom on suurepärane täiendus eelseisva puhkuse õhkkonnale. Nagu ka ebatavaline suveniir, vanaraua, jõulupuu või uusaasta laua kaunistamine.
