Vastlapäeval 31. detsembril leiab igaüks tavaliselt jõudu, aega ja soovi valmistada midagi erilist, aeganõudvat ja väga-väga maitsvat. Kuid 1. jaanuar selliseid toiminguid ette ei näe. :) Pärast rikkalikku pidulikku õhtusööki soovite midagi kerget (nii kalorisisalduse kui ka toiduvalmistamise osas). Sellistel hetkedel aitab see suurepärane retsept välja. Küpsetamine võtab aega vaid kümme minutit ja uusaastapeost järelejäänud kana.
Nõutavad koostisosad
Salati jaoks:
- Salat - 4 tassi
- Kirsstomatid (pooleks lõigatud) - ¾ tassi;
- Kurk - pool;
- Grillitud kana - 1,5 tassi;
- Peekon - 0,5 tassi
Kastme jaoks:
- Majonees, hapukoor või madala rasvasisaldusega jogurt - kolmandik klaasi.
- Tükeldatud küüslauguküüs - valikuline, kuid seda saab lisada maitse järgi.
Kõik koostisosad purustatakse, segatakse ühte suurde plaati. Salat on riietatud kastmega. Kaks portsjonit kerget ja maitsvat lõunasööki on valmis! Head isu!
