Kõik armastavad pelmeene: võiga ja hapukoorega. Maitsev - neelake keel alla! Kuid sellel roogil on ka teine eesmärk - pelmeenide ennustamine.
Sisu:
- Muinasaja muistendid
- Rituaalsed reeglid
- Õige tainas ennustavatele pelmeenidele
- Täidiste väärtus
- Kuidas tseremooniat läbi viia
Pilk minevikku
See komme ilmus slaavi kultuuri kujunemise koidikul ja on säilinud tänapäevani. Midagi läks kaduma, midagi lisati, kuid olemus ei muutunud. Slaavlased elasid klannikogukondades ning suguvõsa tugevus, vaim ja jõud peegeldusid igapäevaelus. Kuskil maailmas pole ennustamiseks erilist aega. Ja ainult slaavlased palusid sügaval talvel, kui maailm oli Maarja võimul, nende saatust. Kristluse tulekuga ei loobunud inimesed oma tavadest ja viisid nad uude usku.
Shh, vana uusaasta pole kuuldav, mis tähendab, et on aeg kogu pere kokku koguda ja oma saatus vormida!
Ennustamise põhireeglid: ettevalmistus ja atribuudid
Kohe tuleb öelda, et kaunitarid, kes otsustavad maniküüri säästmiseks osta valmis pooltoote, võivad mõelda teises kohas ja muude asjade kohta. Pelmeenide ennustamine tähendab iseseisvat rooga ja seda peaks tegema kogu pere, mitte üks koduperenaine.
Tili - tili - tainas …
Kõigepealt peate taigna ette valmistama. Iga pereliige peab andma oma osa: kes serveerib muna, kes sõelub jahu ja kes toob vett. Klanni vanem naine peaks aluse mudima. Retsept on lihtne:
- Jahu - 2, 3 klaasi
- Muna - 1 tükk
- Piim - 1/2 tassi
- Vesi - 1/3 tassi
- Taimeõli - 1 tl.
- Sool maitse järgi
See on iidne retsept kõige õigema, ennustamiskatse jaoks. Seda saab kasutada igapäevaelus, kuid parem on mitte raisata toodete salajast jõudu. Vaadake lihtsalt koostisosi. Talvine piim on liiga kallis ja väärtuslik toode. Seda ei pritsitud, iga tilka hoiti hoolikalt. Lisaks ei teatud aja jooksul lehma lüpstud. Ja siin tainas! Muidugi sai sellist toodet kasutada ainult erandlikel eesmärkidel.
Pelmeenide täitmise väärtus 2022. aastal
Igal tootel on oma tähendus. Kuid peamine on meeles pidada, et iidsetel slaavlastel ei olnud palju vaheldust ja kartulid toodi ainult Peeter I alla ja ajad on muutunud. Ennustuste täitmine muutub teistsuguseks, kaasaegsemaks, kuid see ei kaota oma jõudu. Aastal 2022 saab kasutada järgmisi täiteaineid:
- Hirss on rikkalik saak;
- Tatar - tervis;
- Münt on rikkus;
- Herned - õnne;
- Oad - rasedus;
- Sõrmus - abielu;
- Maapähklid - matšimine;
- Tainatükk - soovide täitmine;
- Nupp - rikkus majas
- Rohelised (till, petersell, sibul) - tervis;
- Teema: sinine - pikk tee, valge - lihtne viis, punane - lõbus;
- Rosinad: mees on meheliku tugevuse kindlus, naine - ilu suurendamiseks;
- Paberraha - rikkuse kõikumine
- Oliiv - reisida välismaale
- Match - kinnisvara soetamine
- Foolium - uus auto
- Sool on lahendus lahendamatutele probleemidele;
- Loorberileht - edendamine;
- Juust - tegevuse muutus
Esivanemad ei unustanud pere nooremaid liikmeid, lapsi. Nende jaoks olid olemas ka laste täidised, mis mitte ainult ei rõõmustanud lapsi, vaid andsid neile ka õiguse osaleda pelmeenide ennustamisel:
- Marjad - hea tervis;
- Puu on elav meel;
- Suhkur või maiustused - kallite soovide täitmine;
- Kuivatatud aprikoosid - lihtne uuring;
- Oranž - venna või õe välimus.
Esivanemad mõistsid, et ilma vaevata on võimatu hakkama saada, ja muidugi jätsid saatusele õiguse rahumeelse elu, tervise ja surma käsutamiseks. Selliseks ennustamiseks oli täidiseid, mis ei kaota oma olulisust aastal 2022:
- Küüslauk - haigusele;
- Must lõng - surnuks;
- Pipar - sõtta.
Selliseid "pulgakesi" vormiti veidi, et mitte nende tegevusega probleeme tekitada ja välistada neid plaadile kukkumast. Seetõttu vormiti "ennustajaid" palju rohkem kui inimesi. Kes tahab "halva" pelmeeni välja tõmmata?
Toiduvalmistamise rituaal
Nagu juba mainitud, ennustamiseks mõeldud pelmeenid kujundasid kogu pere. Tähtis oli loobuda energiast, mõelda oma soovidele ja unistada oma sisimasest. Ettevalmistuse ajal laulsid nad laule, vestlesid soojalt, rääkisid oma ideid, sest kõik teavad sõna erilist jõudu, selle materiaalsust. Perenaine valis põhitäidise, enamasti kapsa või hilisemal ajal kartuli.
Suurem osa nõudest oli vormitud, nii et kõik olid täis. Kuid oli üks trikk. Maagiline täidis segati peamisega nii, et ei olnud selge, mis seal sees on.
Ennustamiseks mõeldud pelmeenid keedeti eraldi ja pandi teisele roogile.
Ennustamisriituse läbiviimine
Kui kõik oli valmis, tegi klanni vanim mees ohvritseremoonia. Majajumalatele pakuti tavapäraseid nippe: kodu, bannik, ait. Siis viidi nad teele ja raviti esimese kohatud inimesega. Seejärel jäeti ristmikule ja metsa piirile kobara rahustamiseks mitu tükki. Pärast seda pakuti neid lemmikloomadele. Muide, kuidas nad maiust ravisid, kohe ära sõid või nina keerasid, tegid nad järeldused ennustamise eduka tulemuse kohta.
Pärast pakkumist istusid kõik laua taha ja vanem naine kõndis publikus ringi, piserdades neid veega, milles koirohu luu abil keedeti "ennustajaid", kuulutades vandenõu. Kõiki sõnu saab nüüd kasutada. Peaasi, et need sisaldaksid päringu tähendust.
Pärast toimingute lõpuleviimist valis igaüks endale ennustava pelmeeni. Lapsed võtsid oma "ennustajad" eraldi roogilt. Noh, ja siis nad vaatasid: kes mida sai.
Vana uusaasta on eriline aeg. See on tõeliselt soe ja hingestatud. Need on tulevikulootused, sisimas unistused. See on maagiline aeg, mis saabub kord aastas, mis tähendab, et peate kasutama võimalust oma saatuse väljaselgitamiseks. Üllatustega pelmeenidega ennustamine pole mitte ainult lõbus tegevus puhkuse jaoks, vaid ka maitsev ennustus, mis on rahuldust pakkuv vahend oma plaanide elluviimiseks.
