Kui teil pole aega pliidi kallal nokitseda, võite teha lihtsa lihavõttejuustu. See on ette valmistatud väga lihtsalt ja te ei pea sellele palju kulutama.
Toiduvalmistamiseks vajate:
- Ülestõusmispühade missa - 1 pakk.
- Vanilliin - 2 kotikest.
- Õli - 100 grammi.
- Hapukoor - 1 väike pudel.
- Suhkur-3 spl. lusikad.
- Maapähklid-50 grammi.
- Kohupiimamass kuivatatud aprikooside ja rosinatega.
Kodujuustu lihavõtte järkjärguline ettevalmistamine:
Valage anumasse hapukoor ja lisage suhkur ja vanilliin, segage kõik hästi.
Teil peaks olema sile pasta.
Lisage samasse anumasse õli ja peksake kõik segistiga hästi.
Nüüd peate lisama lihavõttepühade ja kohupiima massi ning segama kõik segistiga ühtlaseks massiks.
Maitseks võite sellele massile lisada mõned maapähklid.
Võtke lihavõttepühade jaoks vorm ja pakkige see marli abil.
Nüüd peate kogu massi vormi panema ja ülevalt hästi katma marliga.
Vormile on vaja panna press, see võib olla kastrul veega või kolmeliitrine purk.
Jätke lihavõtted ööseks jahedasse ja pimedasse kohta.
Ülestõusmispühade jaoks peate ka munad keema ja kaunistama. Meie ülestõusmispühade kodujuust on valmis! Lihtne ja maitsev! Kristus on tõusnud!
