Võib-olla on 1. september mõne jaoks lihtsalt sügise algust tähistav päev. Kuid õpetajate, õpilaste ja nende vanemate jaoks on see eriline päev, kui koolides algab kooliaasta. Eriti pidulik on see esimeste klasside õpilastele: esimene koolirida elus, esimene kell ja esimesed luuletused, esimene lillekimp, kohtumine esimese õpetaja ja klassikaaslastega. Vanemad peaksid proovima muuta 1. septembri tõeliselt pidulikuks päevaks, kuid missugune puhkus on täielik ilma koogita?
Esimese klassi kookide ideed
Viimasel ajal on kookide kaunistamiseks üha enam kasutatud värvilist mastiksit.
Esimese klassi õpilasi peetakse juba õpilasteks, kuid nad on ikkagi lapsed, kes armastavad mängida, joosta, hullata. Ja tort esimese kooliastme kooliaasta alguse auks peaks olema särav, värviline, isuäratav ja lõbus. Parim variant oleks kondiitritoodete tellimine meistritelt, kes teevad tõelise maitsva meistriteose erinevate kujundite ja kaunistustega. Praegu on suur valik erinevaid kaunistusi: mastiks, erinevat tüüpi kreemid, vahvlipildid jne. Kondiitrid pakuvad kookide kujunduse ideid või võite pakkuda oma võimalusi.
Mastikooke saab valmistada kodus, kuid see on töömahukas ja aeganõudev protsess. Oma õpilase huvides püüavad vanemad siiski anda endast parima ja isegi õppida mastiksist ehteid valmistama. Seda saab osta supermarketite spetsialiseeritud osakondadest või saate seda ise valmistada. Retsepte on palju, näiteks želatiinist valmistatud mastiks, kondenspiim, võite kasutada isegi vahukomme.
Märkuses! Valge mastiks tehakse mitmevärviliseks, lisades sellele toiduvärve.
Mastiksikoogid võivad välja näha sellised:
- Valge toode värviliste tähtedega peal, koolikell, sügislehed. Kirjutage oma lapsele õnnitlus, see kindlasti meeldib talle.
- Kooki saab kaunistada mitmevärvilisest mastiksist vormitud koolikottide, lillekimpude, pliiatsite, pliiatsiümbriste, viltpliiatsitega.
- Pange kahe targa õpilase kuju lillede ja rätikutega.
- Kondiitritoode võib olla koolikoti, kirjutuslaua, bussi, maakera, märkmiku, päeviku kujul - lülitage fantaasia sisse ja mõelge välja midagi originaalset.
1. septembri omatehtud kooki on väga lihtne kaunistada vahvlipildiga. Neid müüakse juba koos valmis joonistega ja saate tellida ka üksiku pildi või isegi foto vahvlilehele üle kanda. See valik näeb välja ka huvitav ja ebatavaline ning säästab ka palju aega, sest mastiksiga võrreldes ei ole tootmine nii keeruline.
Kaunistuseks võite kasutada erinevat tüüpi kreeme. Retsepte on palju ja saate valida oma lapsele sobiva. Muidugi ei tundu kreemjas toode nii muljetavaldav kui mastiksist või vahvlipiltidega koogid, kuid see kannab kogu omatehtud küpsetiste soojust. Kujutage ette, proovige teha märkmiku, pliiatsi, satiini kuju. Kaunista koogi ülaosa koore- või šokolaaditükkidega, mis on valmistatud kondiitritoodete süstla abil.
Porgandikoogi retsept
Enne kaunistamise alustamist peate toote küpsetama. Igal koduperenaisel on oma tõestatud retsept maitsvate küpsetiste jaoks. Ja kõik emad soovivad, et kook oleks mitte ainult ilus, vaid ka lapse kehale kasulik. Pakume teie tähelepanu koogi retseptile, millele on lisatud porgand, väga tervislik köögivili.
Teil on vaja järgmisi koostisosi:
- Tainale klaas suhkrut ja kreemile pool klaasi
- 3-4 porgandit
- 2 muna
- 2/3 tassi oliiviõli (kasutada võib tavalist päevalilleõli)
- Klaas nisujahu
- Vanillisuhkrukott
- Tl küpsetuspulbrit
- 100 grammi pestud ja kuivatatud rosinaid
- Klaas hapukoort
Sellise porgandikoogi keetmine:
- Porgand tuleb hoolikalt pesta ja riivida peene riiviga.
- Klopi munad klaasi suhkruga, kuni ilmub valge vaht.
- Valage muna-suhkrumassi taimeõli, lisage porgandid, segage kõik hoolikalt.
- Saadud mass vahustades mikseri või segistiga, lisage järk-järgult jahu koos küpsetuspulbriga. Vala rosinad.
- Määri küpsetusvorm eelnevalt õliga, pane tainas sinna.
- Küpseta 170-180 kraadi juures pehmeks. Selleks kulub umbes 30–40 minutit. Perioodiliselt on vaja valmisolekut kontrollida puidust pulga või hambatikuga.
- Jahutage valmis biskviit veidi ja lõigake mitmeks koogiks. Vahusta hapukoor poole klaasi suhkruga, määri iga kook hapukoorega.
Teadmistepäeva õpetaja tort
1. septembril saab õpetajatele kinkida lillekimpe või esitada huvitava ebatavalise maiustuse. Kas teil võib olla väga erinevaid ideid?
- Lahe ajakirjakook
- Kaunistamine kogu klassi foto kujul, mis kantakse vahvlilehele
- Temaatiliste kaunistustega väikeste koogikeste komplekt
Märkuses! Viimane võimalus on hea, sest klassijuhataja saab igale õpilasele hõlpsasti maiustusi jagada, nii et peaksite endale tellima või valmistama ise koogikeste arvu, mis võrdub klassi õpilaste arvuga. Koos koogikomplektiga tellige õpetajale koju kaasa samas stiilis valmistatud kook.
Loomulikult näevad valmis valikud välja väga muljetavaldavad, professionaalsete kaunistustega. Kuid klassijuhataja on kindlasti liigutatud, kui ta saab jahutoode, mille tema hoolealused ise küpsetasid. 1. septembri eelõhtul kogunege kellegi koju, valides eelnevalt sobiva retsepti. Las protsessist võtavad osa ka õpilase vanemad, kelle köögis kondiitritööde meistriteos luuakse, sest igasugune ühistöö on väga lähedal. Kuid kõige huvitavam loominguline etapp on loomulikult valmistoote kaunistamine.
Kook aitab luua tõeliselt piduliku õhkkonna, koondades kõik ühe laua taha. Isegi kui te pole kunagi kodus ahju proovinud, on alati võimalus tellida valmistoode vastavalt teie visandile. Ja las 1. septembrist saab õpilaste jaoks tõesti pidulik päev.
